19 octobre 2008
INDEX sucré
gâteaux, entremets et tartes
bûche à l'orange et 3 chocolats
contrast du noir épicé contre son coulis coco
crousti-bavarois chocoframboise
gâteau chocolat et paille d'or
moelleux chocolat, sirop d'érable et noix de pécan (cuisson micro ondes)
paradisiaque croustillant aux 3 chocolats
gâteau au petit suisse et cerises
gâteau moelleux à la fleur d'oranger
trilogie hivernale (speculoos, fromage blanc et ananas)
mignardises
boulettes nutella- noix de coco
marbré chocolat au micro ondes
muffins pépites de chocolat et coeur de nutella
petits fondants chèvre chocolat
mini tartelettes speculoos citron
muffins à la mangue, imbibés de citron vert
muffins chocolat blanc-kiwi nappés ganache chocolat au lait
pain d'épices (cuisson micro ondes)
petits moelleux à la fraise tagada
tartelettes au citron nappées chocolat
tartelettes noix et caramel fondant au miel
desserts
brochettes chocolat au coeur moelleux
mousse au chocolat simplissime
oeuf de pâques croustipraliné et framboise
panna cotta chocolat blanc et after eight
crème dessert à la fleur d'oranger
crème d'orange et menthe aux fraises
coupe au fromage blanc, ananas caramélisé et speculoos
panna cotta aux fraises tagada
panna cotta aux carambars et sa tuile
panna cotta fleur d'oranger et son coulis d"orange
Panna cotta fruitée aux parfums d'enfance
verrine crousti fondante aux fruits
verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épices













